Este vinho elaborado a partir das castas Fernão Pires, Arinto e Síria destaca-se pela exuberância aromática. A colheita dessas uvas ocorreu no período noturno para garantir o frescor natural das frutas. O investimento da Encostas de Entremoz é no vinhedo, para colocar sempre em prática que vinho bom se faz na vinha.s solos argilosos com presença de mármore formam um conjunto de fatores favoráveis às castas Aragonez, Trincadeira e Castelão que compõem este vinho tipicamente alentejano, elaborado pela vinícola Encostas de Estremoz. Com um perfil jovem e descomplicado, este é um exemplar aveludado, com taninos macios e um caráter extremamente frutado que agrada os mais diversos paladares, dos iniciantes aos entusiastas.